Главная > Салаты > Салат с беконом и авокадо

Салат с беконом и авокадо

Салат с беконом и авокадо – это изысканное сочетание обжаренного хрустящего бекона, авокадо, сочных помидор и ароматной горчичной заправкой. Быстрый и простой в приготовлении салат получается вкусным и очень сытным.

Для приготовления салата с беконом и авокадо вам понадобиться:

- 100 г бекона,

- 2 авокадо,

- 50 г зеленого салата,

- 2 ст. л. зернистой горчицы,

- 12 шт помидор черри,

- 0,5 пучка зеленого лука,

- 2 ст. л. винного уксуса,

- 1 ст. л. лимонного сока,

- 2 ст. л. оливкового масла.

Приготовление:

Заправка:

В кастрюлю выложите горчицу, винный уксус и оливковое масло. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

Салат:

На сухой хорошо разогретой сковороде обжарьте нарезанный тонкими полосками бекон.

К бекону отправьте порезанные на четвертинки помидоры черри.

Бекон с помидорами черри залейте горчичной заправкой и при постоянном помешивании тушите около 5 минут.

Плоды авокадо очистите от кожицы и порежьте брусочками.

В салатницу выложите листья салата, затем брусочки из авокадо, сверху кусочки обжаренного бекона с помидорами.

Украсьте салат стрелками зеленого лука.

Салат с беконом и авокадо готов.

Приятного аппетита!

© 2012, Хозяюшкам на заметку. Все права защищены. Допускается ЧАСТИЧНОЕ копирование материалов и только при наличии активной ссылки на источник http://hiredhive.ru/.

Похожие записи:

Метки:

Оставить комментарий