Главная > Салаты > Салат с сельдью «Рыбка»

Салат с сельдью «Рыбка»

Поскольку следующий год — это год Дракона, то следует учесть, что на Новогоднем столе должны присутствовать рыбные блюда, так как Дракон любит рыбку и морепродукты. Поэтому предлагаю вам приготовить салат «Рыбка»:

Вам понадобятся такие продукты:

150 г соленой красной рыбки
3 яйца
3 картофелины
2 головки репчатого лука
1 свекла
1 филе сельди
1 яблоко
1 морковь
1 маринованный огурец
оливки
майонез

Способ приготовления:

Нарезаем лук мелко, делаем из воды, сахара, уксуса и соли маринад, заливаем им лук на час.
Отвариваем овощи, трем морковь, картофель, яйца, яблоко и свеклу на крупной терке, сливаем жидкость с маринованного лука.
Мелко нарезаем сельдь, красную рыбу, огурец кубиками.
Начинаем выкладывать салат на плоское блюдо слоями: 1/2 часть картофеля, затем сельдь, 1/2 часть лука, майонез, потом морковь, яблочко, майонез, свеколка, 2 яйца полностью, майонез, нарезанная красная рыба, оставшийся лук, огурец, оставшаяся часть картофель, майонез.
Посыпаем салат с сельдью сверху тертым желтком и оформляем оливками, свеклой, морковкой и кольцами лука, а еще зеленью в виде рыбки.

© 2012, Хозяюшкам на заметку. Все права защищены. Допускается ЧАСТИЧНОЕ копирование материалов и только при наличии активной ссылки на источник http://hiredhive.ru/.

Похожие записи:

Метки: ,

Витамин B: значение, недостаток, источники на http://azbuka-vitaminov.ru/ - единственный водорастворимый витамин.

Оставить комментарий