Главная > Салаты > Салат Змея (Змейка) к Новогоднему столу

Салат Змея (Змейка) к Новогоднему столу

Хозяйкой следующего года станет Черная Водяная Змея, и чтобы ее задобрить, на праздничной столе можно один салатик украсить в виде змеи. Салат Змея, один из вариантов.

Ингредиенты для салата:

* Банка консервированной рыбы (на ваш вкус)
* 2 сырка плавленых
* Желтки 2 яиц
* 3 картофеля вареных
* 50 г масла сливочного
* Соль
* Соленые огурцы
* Чеснок

Приготовление салата:

Разминаем рыбу и желтки яиц вилкой. Натираем картофель и плавленые сырки на терке. Добавляем масло сливочное размягченное и выдавливаем в получившуюся массу чеснок, перемешиваем, добавив чуть майонеза. Затем следует смочить руки в воде и выложить на плоском большом блюде туловище змеи. Оно при этом должно быть изогнуто зигзагообразно, хвост немного тоньше, голова чуть побольше.

Украсить можно по-разному: глаза можно сделать из горошин перца или из маслин, а язык сделать из кусочка красного болгарского перца или из вареной моркови. Тело Змеи можно украсить кружочками солёного огурчика или нарезанными оливками и маслинами, а блюдо вокруг салат украсить зеленью, а саму змею – майонезом или же цветным соусом.

Таким образом можно украсить любой салат, который получится уложить в форме змеи.

Приятного аппетита!

© 2012, Хозяюшкам на заметку. Все права защищены. Допускается ЧАСТИЧНОЕ копирование материалов и только при наличии активной ссылки на источник http://hiredhive.ru/.

Похожие записи:

Метки:

Оставить комментарий