Главная > Тесто > Рулетики из творога «Ушки»

Рулетики из творога «Ушки»

Каждой хозяйке хочется удивить своих домочадцев вкусным обедом, ужином. Хочется приготовить что-нибудь «этакое», от чего все будут в восторге. Одним из таких оригинальных и вкусных «вкусностей» являются рулетики из творога «Ушки»

Для приготовления рулетиков вам понадобиться:

- мука – 2 ст.,

- творог – 250 г,

- яйцо – 1 шт.,

- сода – 0,5 ч. л.,

- растительное масло для обжарки,

- специи, соль по вкусу.

Для начинки:

- морковь – 1 шт.,

- кубик бульона,

- картофель – 3 – 4 шт.

Приготовление:

Смешайте яйцо, творог, соду, муку, соль и специи. Сделайте тесто. Поставьте его в холодное место на полчаса.

Приготовьте начинку: для этого натрите картофель на крупной терке а морковь на мелкой, добавьте кубик бульона. Все тщательно перемешайте.

Готовим начинку картошку натереть на терке, морковку на мелкой терки, добавить кубик бульона и все перемешать.

Раскатайте тесто и выложите на него начинку. Скрутите в трубочку и нарежьте его кусочками по 2 см.

Каждый рулетик из творога обжарьте на подсолнечном масле для получения золотистой корочки.

Рулетики из творога «Ушки» готовы. Приятного аппетита.

© 2012, Хозяюшкам на заметку. Все права защищены. Допускается ЧАСТИЧНОЕ копирование материалов и только при наличии активной ссылки на источник http://hiredhive.ru/.

Похожие записи:

Метки:

Оставить комментарий