Главная > Заготовки на зиму > Фруктовый компот

Фруктовый компот

Зимой так хочется полакомиться чем-нибудь вкусненьким. Приготовьте себе и своим близким фруктовый компот.

Ингредиенты:

* 1 кг яблок

* 400 г слив

* 200 г груш

Для заливки:

- 200 – 400 г сахара

- 1 л воды

Приготовление:

Яблоки очистите от кожицы, удалите семечки и нарежьте плоды дольками. Груши очистите, и разрежьте пополам. Сливы можно использовать, как целые, так и разрезанные пополам с удаленными косточками.

Уложите подготовленные плоды в банки по плечики – выкладывайте аккуратно, чтобы банка выглядела «нарядно». Залейте плоды горячим сиропом и пастеризуйте  при 85 градусах:

- 15 минут литровые банки,

- 25 минут двухлитровые банки,

- 30 минут трехлитровые банки.

Фруктовый компот готов.

© 2012, Хозяюшкам на заметку. Все права защищены. Допускается ЧАСТИЧНОЕ копирование материалов и только при наличии активной ссылки на источник http://hiredhive.ru/.

Похожие записи:

Метки:

Оставить комментарий